MAIZES DVĒSELI MEKLĒJOT

lacigramatasrelize4000print-72.jpg

Книга Нормунда Скаугис «МAIZES DVĒSELI MEKLĒJOT» (''B поисках души хлеба'') 
Это не просто история жизни великого пекаря, это страница истории Латвии, это ритуал празднования хлеба. Хлеб является культурным достоянием, часто упоминаемым в фольклоре - верованиях, головоломках и сказках, он связан с различными ритуалами, также используется как лекарство и незаменимый продукт питания. Позже многие книги, исследования и стихи были посвящены хлебу. Как выяснила Л.Гуевская, оказывается, что Н.Скаугис уже посвятил поэзию хлебу в 8-м классе, испытывая пончик из рыхлого хлеба.
 Имантс Зиедонис, один из столпов латышской поэзии, также восхищался силой хлеба.

Īsti ķieģeļi un malka,

Ogļu sajušana smalka,

Īsti rudzi, īsti milti,

Mīkla uzturēta silti,

Laba malka cīk tur asis,

Ķimenes un abrkasis,-

Tās ir fineses, ko zinās

Tas, kas studēs, izdibinās.

Te tā ir. Es ar te biju.

Cik nu var- ar iebaudīju.

Daudz jau nevar, labāk valdies –

Maize silta vēl.

                             Un – paldies!

                                                 Imants Ziedonis

                                Lāču ceptuve, 22.05.1997.