История

История
2018 год
  • Открыт розничный магазин в больнице Гайльэзерс, в Риге.
  • “Лачи” открывает магазин-кафе в Старой Риге, на улице Аудею 6.
2017 год
  • В "Лачи" создана новая детская площадка для игр и активного отдыха.
  • "Лачи" открывает новый магазин в Риге, на улице Тербатас 34.
  • "Лачи" участвует в выставке “FOODEX JAPAN 2017”, которая проходит в столице Японии Токио.
  • "Лачи" участвует в организованном МКФ 17 Международном форуме бизнес-контактов.
  • "Лачи" открывает новый магазин в т/ц “Меллене” в Агенскалнсе, в Риге.
  • Открыт розничный магазин в т/ц SPICE, в Риге.
2016 год
  • Гномики-мастера сладостей «Лачи» создали три вкусные шоколадные плитки – с белым шоколадом и клубникой, с молочным шоколадом и грецкими орехами и с темным шоколадом и малиной.
  • «Лачи» участвует в выставке «Berlin International Green Week», Германия.
  • Создается новая серия печенья «Круглое печенье» – с малиной и белым шоколадом, с лесными орехами и карамелью, с фисташками и клюквой, с какао и кусочками шоколада.
  • «Лачи» участвует в выставке продуктов питания в Китае.
  • «Лачи» получает международный сертификат ISO 22000:2006, подтверждающий качество продуктов питания.
  • «Лачи» занимает почетное первое место в «Топе репутации предприятий».
  • Хозяин «Лачи» Нормунд Скаугис признан руководителем с самой высокой репутацией, заняв первое место в «Топе репутации руководителей предприятий».
  • «Лачи» получает титул предприятия с «Лучшей репутацией» в секторе производства продуктов питания.
  • Морковный хлеб с семечками производства «Лачи» занимает 1-е место на XVI Елгавском празднике молока, хлеба и меда «Земгальский ржаной хлеб – 2016».
  • «Лачи» участвует в выставке «Riga Food 2016».
  • «Лачи» участвует в исследовании Анны Квасовой из Рижского университета им. П. Страдыня «Влияние различных видов хлеба на уровень глюкозы пловцов во время тренировки».
  • В хлебопекарне «Лачи» гостит президент Латвии Раймондс Вейонис.
  • «Лачи» запускает производство конфет с ржаными панировочными сухарями и ликером Vana Tallinn и начинает экспорт конфет в Эстонию.
  • Рождественская коллекция сладостей «Лачи» пополнилась тремя новыми продуктами – ассорти пипаркукас, набором для росписи пипаркукас и тонкими пипаркукас.
  • «Лачи» попал в ТОП-30 самых желанных работодателей Латвии за 2016 год.
2015 год
  • «Лачи» участвует в 22-й международной выставке-ярмарке туризма «Balttour 2015», на которой презентует возможности туризма и отдыха в хлебопекарне «Лачи».
  • Панировочным сухарям производства «Лачи» присвоен сертификат менеджмента безопасности пищевых продуктов FSSC 22000.
  • «Лачи» начинает производство хлеба серии «БИО» – «БИО кисло-сладкий хлеб», «БИО ржаной хлеб» и «БИО пшеничный хлеб». Для производства этого хлеба используется только биологически выращенное сырье.
  • «Лачи» открывает новый магазин в т/ц RIMI в Золитуде, на Имантской 15-й линии 7.
  • «Лачи» начинает производство ржаных чипсов – с грецкими орехами, клюквой и фруктами.
  • «Лачи» начинает производство нового «Творожного торта с крошкой» из серии тортов «Лацену».
  • «Лачи» занимает высокое 2-е место в «Топе репутации латвийских предприятий».
  • «Лачи» открывает магазин в Марупе, ул. Даугавас 31.
  • Хлебопекарня «Лачи» участвует в выставке «Riga Food 2015».
  • Мастера сладостей «Лачи» создали новый наивкуснейший «Торт из грецких орехов с вишней».
  • Хозяин хлебопекарни Нормунд Скаугис принимает участие в увлекательном шоу «Войны тортов» и является ведущим передачи.
  • «Лачи» участвует в выставке «Kolnmesse Anuga», Германия.
  • Спрос на ржаной хлеб «Лачи» по сравнению с 2014 годом увеличился на 5,3%.
  • «Лачи» создает новую серию шоколадных конфет «Латвийские шоколадные конфеты» с тремя разными начинками – с малиной, карамелью и хлопьями зародышей пшеницы.
  • «Лачи» открывает новый магазин в т/ц « ArcadA», расположенный в Риге напротив Агенскалнского рынка.
  • Мастера-хлебопеки «Лачи» создают «Настоящий хлеб для тостов с молоком и маслом». 
2014 год
  • Расширяется сеть розничной торговли – открыт новый магазин «Лачи» в т/ц «Rīga Plaza».
  • «Лачи» начинает производить и предлагать новую серию хлеба «Природный» – «Природный хлеб с семечками и морковью», «Природный хлеб с семечками и волокнами цикория», «Природный черный хлеб с ржаной и пшеничной мукой» и «Природный кисло-сладкий хлеб с ржаной и пшеничной мукой».
  • «Лачи» пополняет серию хлеба «Настоящий» новым «Настоящим пшеничным кисло-сладким хлебом».
  • Расширен ассортимент кексов путем добавления новой серии – «Любимые кексы Лацене».
  • Расширена серия шоколадных конфет путем добавления ассорти уникальных шоколадных конфет с ржаными панировочными сухарями и бальзамом и ассорти конфет из темного шоколада.
  • «Лачи» начинает предлагать своим покупателям «Клюквенный хлеб».
  • Популярная серия треугольного печенья дополнена треугольничками с «Обильными семечками» и «Тыквенными семечками».
2013 год
  • Пекарня «Лачи» празднует 20-летие своего мастерства, в честь чего запускается производство конфет эксклюзивной серии. Конфеты изготавливаются вручную из высококачественного сырья.
  • «Лачи» начинает сотрудничество с Маргаритой Старасте и Фондом Карлиса в рамках создания новой серии печенья для детей – «Книпуцис», в производстве которого не используются улучшители и красители.
  • Открыт новый магазин «Лачи» в торговом центре «А7» в Кекавском крае.
  • «Лачи» предлагает покупателям «Настоящий» хлеб с различными добавками – «Настоящий ржаной хлеб с чесноком» и «Настоящий ржаной хлеб с семечками», «Настоящий кисло-сладкий хлеб с семечками» и «Морковный хлеб с семечками».
  • Расширен ассортимент кексов путем добавления новой серии «Кекс гурмана».
2012 год
  • Сеть магазинов розничной торговли пополнилась новым магазином и кафе «Лачи» в торговом центре «Pārogre» в Огре.
  • В конкурсе качества хлеба в рамках международной выставки «Riga Food 2012» «Лачи» завоевывает следующие награды: Золотой диплом за превосходное качество получает «Зерновой хлеб», Серебряный диплом – «ЭКО ржаной хлеб», Бронзовый диплом – «Хлеб горожан».
  • На празднике молока, хлеба и меда в Елгаве «Светлый фруктовый хлеб» признан вкуснейшим хлебом Латвии.
  • В «Топе репутации предприятий», составленном газетой «Diena» и «Nords Porter Novelli», Нормунд Скаугис второй год подряд завоевывает награду «Руководителя предприятия с самой лучшей репутацией».
  • «Лачи» расширяет ассортимент пшеничного хлеба, предлагая покупателям хлеб с семечками «На здоровье!».
  • В топе наиболее любимых латвийских брендов «Лачи» признан самым уникальным брендом в Латвии.
2011 год
  • «Лачи» открывает производство тортов и также начинает предлагать торты в супермаркетах.
  • В честь 18-летия деятельности компании испечена самая большая буханка ржаного хлеба в Латвии весом 73,1 кг.
  • В конкурсе качества хлеба в рамках международной выставки «Riga Food 2011» продукту «Настоящий ржаной хлеб» присвоен Золотой диплом за высокое качество, а продукты «Настоящий белый хлеб» и «Светлый фруктовый хлеб» удостоены Серебряного диплома за высокое качество.
  • В «Топе репутации предприятий», составленном газетой «Diena» и «Nords Porter Novelli», Нормунд Скаугис получает награду «Лучший руководитель предприятия».
2010 год
  • «Лачи» получает награду Латвийской зеленой точки «Самое зеленое предприятие в Латвии»  в рамках «Топа репутации предприятий», составленного газетой «Diena» и «Nords Porter Novelli».
  • Серия хлеба «Настоящий» пополнилась новым продуктом – «Настоящим белым хлебом», в приготовлении которого используется настоящее молоко и масло.
  • «Лачи» открывает новое производство печенья.
  • Создана новая серия печенья «Лачи», расфасованного в баночки. Наибольшей популярностью у покупателей пользуется печенье безе с миндалем и шоколадом.
  • Расширена сеть магазинов розничной торговли «Лачи», открыт первый магазин «Лачи» в Елгаве, ул. Паста, а также новый магазин в центре Риги на базарчике Милды.
  • Хозяин хлебопекарни «Лачи» и мастер хлебопечения Нормунд Скаугис научился ремеслу выпечки настоящего латышского ржаного хлеба у своей матери. Уже в 16-летнем возрасте в отцовском доме «Лачи» Нормунд Скаугис пёк хлеб и продавал его на Видземском рынке.
2009 год
  • Согласно информации, обобщенной компанией DDB Consulting, бренд «Лачи» признан вторым самым влиятельным брендом Латвии, воздействующим на мнения окружающих.
  • Предприятие «Лачи» начинает выпекать три вида хлеба «ЭКО» - «Черный хлеб ЭКО», «Кисло-сладкий хлеб ЭКО» и «Белый хлеб ЭКО», тщательно разработанные с соблюдением всех методов биологического сельского хозяйства, испеченные из экологически чистого сырья.
  • На международной выставке ‘’Riga Food 2009 ‘’в конкурсе качества «Настоящий кисло-сладкий хлеб» и «Легкий ржаной хлеб» удостоены Золотого диплома за высокое качество.
  • На международной выставке ‘’Riga Food 2009’’ в конкурсе качества «Настоящий ржаной хлеб» награжден Серебряным дипломом за высокое качество.
  • В опросе «Самый любимый бренд Латвии» бренд «Лачи» получает приз «Самый уникальный бренд в Латвии».
  •  В ассортимент хлеба «Лачи» входит совершенно новый уникальный продукт - облепиховый мармелад, самое полезное лакомство на рынке сладостей.
  • Пекарня «Лачи» начинает выпекать новые виды печенья, из которых наибольшее признание и популярность заслужило треугольное миндальное печенье с медом.
2008 год
  • На празднике молока, хлеба и меда в Елгаве «Настоящий кисло-сладкий хлеб» занял 1 место, а «Пшеничный кисло-сладкий хлеб» - 2 место в конкурсе «Самый любимый кисло-сладкий хлеб Земгале».
  • Хозяин и мастер хлебопечения пекарни «Лачи» Нормунд Скаугис заслужил почетное звание «Самый патриотичный предприниматель Латвии».
  • «Лачи» открывает новую хлебопекарню с возможностями развлечения в киногородке ‘’Cinevilla’’.
  • «Лачи» находят новую нишу в сегменте хлеба - хлеб с грецкими орехами и фруктами теперь предлагается по два ломтика в упаковке - как быстрая закуска и лакомство.
  • Расширение ассортимента кондитерских изделий - мастера по изготовлению лакомств «Лачи» начинают выпекать торты и пирожные по своим собственным рецептам.
  •  Хлебопекарня «Лачи» начинает выпекать новый ржаной и пшеничный хлеб - «Хлеб сильных людей» и «Кисло-сладкий хлеб сильных людей».
2007 год
  •  Заканчивается строительство новой хлебопекарни, и в ней начинается выпечка хлеба.
  •  Хлебопекарня «Лачи» начала предлагать новую услугу - придуманные ими интересные развлечения для детей и взрослых.
  • Хлебопекарня «Лачи» открывает интернет-магазин. Возможно, это первый магазин в мире, где можно купить хлеб с поставкой более чем в 200 стран.
  • Хлебопекарня «Лачи» начинает выпекать белый хлеб из настоящего масла и молока - на удивление любителям истинных ценностей.
2006 год
  • Хлебопекарня «Лачи» в день выпекает 5 тонн хлеба.
  • Строится новая и современная пристройка к хлебопекарне «Лачи».
  • Хлебопекарне «Лачи» присваивается знак качества «Зеленая ложка».
  • В сотру дничестве с Мартиньшем Рубенисом, бронзовым призером Олимпиады в Турине, создается новый продукт - хлеб «Спортивный».
2005 год
  • В хлебопекарне «Лачи» работает около 200 сотрудников.
  • В хлебопекарне «Лачи» старинные традиции хлебопечения соблюдают и хранят 2 мастера-пекаря и 4 подмастерья.
  • Хлебопекарня «Лачи» в день выпекает 4 тонны хлеба.
2004 год
  • В проведенном Латвийской торговой ассоциацией опросе «Настоящий ржаной хлеб» признан «Товаром года - 2004».
  • В проведенном Советом по маркетингу опросе «Настоящий ржаной хлеб» признан «Самым любимым в народе продуктом, отмеченным знаком «Зеленая ложка»».
2003 год
  • Хлебопекарня обеспечивает работой 160 человек.
  • В проведенном Советом по маркетингу опросе «Настоящий ржаной хлеб» признан «Самым любимым в народе продуктом, отмеченным знаком «Зеленая ложка»».
2002 год
  • На международной продуктовой выставке Riga Food «Хлеб думцев» признан наиболее здоровым продуктом в категории хлебных изделий.
  • В проведенном Советом по маркетингу опросе «Настоящий ржаной хлеб» признан «Самым любимым в народе продуктом, отмеченным знаком «Зеленая ложка»».
  • Хозяин пекарни и мастер хлебопечения Нормунд Скаугис получает приз «Человек капитального бизнеса».
  • Для самых лакомых мгновений отдыха в хлебопекарне «Лачи» начинают выпекать различные кондитерские изделия.
  • В хлебопекарне «Лачи» начинают делать сырные, чесночные и томатные сухарики из свежевыпеченного хлеба «Лачи».
2001 год
  • Изделиям «Настоящий ржаной хлеб» и «Настоящий кисло-сладкий хлеб» присваивается знак «Золотая ложка», поскольку 85-95 % исходных продуктов, используемых при выпечке хлеба, изготавливается в Латвии.
  • При хлебопекарне «Лачи» открывается новый, более просторный магазин розничной торговли, и рядом с ним начинает работать кафе «Лачи».
1998 год
  • На международной продуктовой выставке ‘’Riga Food’’ «Настоящий ржаной хлеб» удостоен Гран-при за высокое качество, а «Настоящий кисло-сладкий хлеб» получает серебряную медаль за высокое качество.
1997 год
  • В дополнение к традиционным ценностям - «Настоящему ржаному хлебу» и «Настоящему кисло-сладкому хлебу» с сухофруктами и орехами - хлебопекарня «Лачи» начинает выпекать хлеб с грецкими орехами и фруктами.
1993 год
  • Нормунд Скаугис основывает хлебопекарню «Лачи». Название «Лачи» (по-русски - «медведи») дано в честь названия отцовского дома.
  • Семья Скаугисов возвращает в собственность родной дом деда «Бенужу-Скауги», где начинает выпекать хлеб «Лачи».
  • Хозяин хлебопекарни и мастер хлебопечения Нормунд Скаугис научился ремеслу выпечки настоящего латышского ржаного хлеба у своей матери. Уже в шестнадцатилетнем возрасте в отцовском доме «Лачи» Н. Скаугис пёк хлеб и продавал его на Видземском рынке.