Īsta rudzu saldskābmaize (sagriezta)

Īsta rudzu saldskābmaize (sagriezta)

Tās aizsākumi Latvijā meklējami Rīgā ap 18. gadsimtu. "Īsta saldskābmaize" ir rūpīgs roku darbs, gatavota tikai no bīdelētiem rudzu miltiem, izmantojot dabīgus ieraugus, iesaldinātu, raudzētu plaucējumu, rudzu iesalu un ķimenes. Tā cepta ar malku kurinātā krāsnī uz klona. Tieši šāds cepšanas process nodrošina “Īstai saldskābmaizei’’ tās īpašo garšu, smaržu un visaugstāko uzturvērtību. Pēc cepšanas tai nav jānobriest, un šī maize ir mīkstāka un poraināka par rupjmaizi.

EAN Kods: 4751004791406 Derīguma termiņš: 4 dienas