Sīpola garša sierā dominē, bet ingvers un mārrutks piešķir pikantu asumiņu. Šis siers patiks pikantāku garšu cienītājiem.
nepasterizēts pilnpiens, pārtikas sāls, pienskābes baktēriju ieraugs, cietinātājs – kalcija hlorīds, ferments, garšaugi 0,7% (ingvers, mārrutki, ķiploks, sīpols, paprika, rapšu eļļa).
100 g Enerģētiskā vērtība 1651kJ/398kcal, Tauki 31,9 g tostarp: piesātinātās taukskābes 22,04 g, Ogļhidrāti 0 g tostarp: cukuri 0 g, Olbaltumvielas 25,84 g, Sāls 2,38 g.
