Visam mākslīgajam un nedabiskajam šeit nav vietas. Jo maize te ir tapusi kā sendienās ar pašu rokām. Citi, kas to pagaršojuši, saka, ka tā ir neparasta. Un viņiem ir taisnība, jo tā ir īsta. Un īsts vienmēr atšķiras. Ikkatra šķēlīte tai ir stingrāka un, paņemot rokās, to jūt, jo maize ir gatavota no ierauga. Tāpēc tā ilgāk uzglabājas svaiga. Un ir tik garšīga, jo cepta ar sviestu un pienu. Un ne šāda tāda. Tomēr visvairāk apbur smarža. Tā ir tik spēcīga. Un to var sajust uzreiz, ka maize ir citāda - īsta!
kviešu milti, piens 22%, ūdens, cukurs, kviešu lipeklis, sviests 1%, sāls, raugs, rapšu eļļa.
Enerģētiskā vērtība: 1133kJ/268kcal.
100g produkta satur: taukus 3,1g, tostarp piesātinātās taukskābes 0,6g, ogļhidrātus 51g, tostarp cukuri 3,2g, šķiedrvielas 2,4g, olbaltumvielas 7,7g, sāls 1,2g.
