Store savā sulā. Ideāli piemērota salātiem un ātrajām uzkodām. Gatavota pēc oriģinālas sagatavošanas un kūpināšanas metodes. Audzēta un iepakota Latvijā. Zivis aug vistīrākajā ūdenī noslēgtā ekosistēmā un tiek barotas ar augstākā labuma barību no Vācijas. Netiek izmantotas antibiotikas vai citi medicīniski un ķīmiski preparāti. Iegūti tradicionālā veidā.
sibīrijas store 80%, pārtikas sāls, smaržīgie pipari, lauru lapas.
Enerģētiskā vērtība: 533kJ/127kcal.
100g produkta satur: taukus 5,2g, tostarp piesātinātās taukskābes 1,5g, ogļhidrātus 0g, olbaltumvielas 20,6g, sāli 1,2g.
