Ja bērni sastādītu savu favorītu sarakstu, tad melleņu sīrups būtu saraksta augšgalā! Gabaliņš burvības, kā mēs sakām. Un ticat vai nē, mellenei ir savs dabas kods, kurš spēj savaldzināt gan lielu, gan mazu. Izteikti saldens, taču labā ziņa ir tā, ka saldo garšu pamatā veido augļu cukuri. Tas sasniegts, pateicoties tai pašai unikālai tehnoloģijai, kuru izmantojam mūsu sīrupu tapšanā. Mellenes satur daudz A vitamīnu – karotīnu, kas uzlabo redzes funkcijas, tāpēc mellenes uzskata par vienu no labākajiem fitoterapeitiskajiem līdzekļiem. To antioksidanti ir 20 reižu aktīvāki nekā C vitamīns un tiem nav nekādu nevēlamu toksisku iedarbību.Tās tāpat satur arī antioksidantus, kuriem ir liela nozīme acu veselības un redzes nodrošināšanā - šis produkts īpaši ieteicams tiem, kuri ilgas stundas pavada pie datora.
Sīrupu iesakām lietot ar vēsu vai karstu ūdeni. Tā teikt, acu gaišumam! To var lietot arī kā saldinātāju pie dzērieniem, smūtijiem un tējās. Lieliski der arī desertos un sorbertos.
mellenes, cukurs.
Enerģētiskā vērtība: 1301kJ/311kcal.
100g produkta satur: taukus 1,1g, no tiem piesātinātās tauksābes 0g, ogļhidrātus 70,1, no tiem cukuri 58g, tai skaitā ogas dabīgie cukuri, olbaltumvielas 0,8g, sāli 0g.
