Medus ir bioloģiski aktīvs pārtikas produkts, kura galvenā sastāvdaļa ir ogļhidrāti, kas nodrošina cilvēkam enerģiju. Medus sastāvs ir atkarīgs no nektāraugu botāniskās izcelsmes, augsnes, klimatiskajiem apstākļiem, kā arī medus ieguves un uzglabāšanas veida.
Liepu medus tiek ievākts jūnija beigās- jūlija sākumā. Tas ir gaišs medus ar stipru, izteiktu mentola garšu, dod atsvaidzinošu efektu. Labākais medus pie saaukstēšanās, sviedrējošs.
liepu ziedu medus.
